【ぼけぼうし】国産食材にこだわり抜いた料理屋さん(守谷市)

食べもの

守谷市にある隠れ家的名店ぼけぼうしについて紹介していきます🌻

ぼけぼうしとは?

茨城県守谷市にある、国産食材にこだわった隠れ家的名店です!

 

使用する食材は全て国産品!店主が実際に食べて気に入った物だけ使っているそうです。

お店の場所は、ふれあい道路というそこそこ交通量が多い通り沿いにあるのですが、

お店の開店日、営業時間は店主の気分次第、さらに目立つ看板も出していないので知る人ぞ知る隠れ家的名店になっています!

「ぼけぼうし」というお店の名前は、もともと店名なしで営業していたお店に常連のお客さんがつけてくれたそうです😁

 

 

ぼけぼうしの雰囲気

外観は古民家のような作りになっています。

めん、焼きあご、かき氷といった看板や暖簾はありますが、店名の看板は掲示されていないので、一見「お店なのかな?」と思ってしまいます😅

お店の入り口付近に「商中」の看板が掲示してある場合は営業中なので、勇気を持って中に入ってみましょう!

 

 

店内は座敷のみで、テーブル席が4カ所あります。

畳に座布団、照明が古民家のそれで懐かしいような雰囲気が漂っています☺️

「食材国産のみ」の看板が掲示してあります。

店主が全国の名産品を実際に食べて周り、自分の口にあった物だけを取り揃えて料理をしているそうです。

店主のスタイルとして、お店のオススメ品はないそうです。

理由は、「料理がその人の口に合うかどうかは、食べてみないとわからない。だから美味しいかどうかは実際に食べてから判断してほしい。」だそうです。

料理に対する信念のようなものを感じます😊

 

 

ぼけぼうしのメニュー

メニューは壁に掲示してあります。

お手頃価格のらーめんから、特上牛しゃぶまであります。

特上牛しゃぶは都内で食べると3倍の値段はする品物だそうです🤭

 

青森や新潟など日本各地の日本酒もあります🍶

 

 

料理を注文!

らーめん

透き通る醤油味のらーめん✨

化学調味料不使用の食材本来の味わいを生かしたらーめんです。

お味は、通常のラーメン店より薄めなのですが、薄いと表現するよりも、身体に沁み渡るような味わいといった方が適切な感じがします☺️

麺は自家製麺で、細麺か平打ち麺か選べます!

 

 

たこ焼き

小麦の味がほのかにするたこ焼きです🐙

たこ焼きチェーン店のパリパリのたこ焼きというよりは、小麦の味わいをフルに生かしたモチモチのたこ焼きです!

使用しているソースは通常のソースよりも薄味で、これがまたたこ焼きの小麦の味をいい具合に引き立てて最高です🤤

 

 

かき氷

自家製シロップのかき氷です🍧

かき氷がふわふわなのはもちろん、何よりシロップがうまい!!

もはやシロップだけで食べられます🤤

通常のシロップのような汁っぽい感じではなく、濃厚ジャムのような果肉入りのシロップで、冷たいかき氷とよく合います!

 

 

ぼけぼうしの情報

店名ぼけぼうし
住所茨城県守谷市松ヶ丘4-7-2
電話番号0297-45-4235
営業時間店主の気分
定休日店主の気分
駐車場あり(お店の裏に3台分ほど)

営業日、定休日は店主の気分次第なので、行く前に電話で確認した方がいいかもしれません🧐

 

アクセス

 

Google マップ上では「名無しのたこ焼き屋」と登録されています。

🚗駐車場お店裏に3台ほどあります!

🚃最寄駅は、関東鉄道常総線の守谷駅です。👟駅から1.8km、徒歩23分です。

🚌最寄バス停は、関東鉄道バスの松ヶ丘公園前です。👟バス停から80m、徒歩1分です。

 

 

付近のスポット

  • ステーキハウス幌馬車守谷店 (お店から140m、徒歩2分)
  • 高級食パン専門店よう治   (お店から140m、徒歩2分)
  • 松ヶ丘公園         (お店から90m、徒歩1分)
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最後に

隠れ家的名店ぼけぼうし

100%国産食材、化学調味料不使用の味は、まさに身体に沁み渡る味わいでした😊

食材にとことんこだわった料理。ぜひ味わってみてください!

 

 

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